日前,第十四届国际健康饮用水论坛暨2016中国优水地图发布会在重庆喜来登酒店隆重召开。中国工程院院士暨中国水科院专家王浩先生、第三军医大学舒为群教授、世界水文化研究会会长暨中国健康水论坛主席李复兴教授及来自日本、韩国、马来西亚等世界多国饮用水界及医学界专家、学者、企业、公众代表200余人出席了本次会议。论坛上,与会专家“同台论水”,探讨了水污染日趋严峻的国际大环境下中国饮水安全、中国健康好水标准等话题,发布了2016版中国优水地图,首届“水界奥斯卡”国际品水大赛也在三方代表共同见证下举办。
中日韩专家齐聚,饮水安全与健康话题引发国际关注
本届论坛由国际健康饮用水产业发展会、中国健康促进基金会主办,太极集团、韩国远赤外线协会等共同协办。论坛就当前世界饮用水污染现状、中国水污染治理措施、饮用水安全、饮用水水质与人类健康关系展开热烈讨论。
专家指出,饮用水水质与每个人的健康密切相关。第三军医大学军事预防医学院环境卫生学教研室主任舒为群教授指出,人体三大病变与饮用水水质密切相关:动脉粥样硬化、骨质疏松、心肌肥厚。这绝不是空穴来风,是她通过一系列人体及动物临床试验研究并发布在国际权威杂志International Journal of Cardiology的权威数据:结论显示,青年男性30天饮水干预研究发现:饮用低矿水(纯净水与人工矿物质水)可致血脂分布谱恶化和动脉粥样硬化,可致心血管独立危险因素(同型半胱氨酸、超敏C反应蛋白)水平增加。新西兰兔1年饮水干预研究发现:饮用低矿水可致血管内膜增厚,心肌病变。长期饮用低矿水,可致骨质疏松的发病率大大增加。因为中国是一个缺钙大国,日均膳食及牛奶中中钙摄入量59.45毫克远远低于欧洲国家(821.9毫克),在人群膳食钙达标率严重不足(低于20%)的情况下,饮水是价廉易得且稳定的钙补充途径。
与会专家同时指出,水污染日趋严峻的国际大形势下,饮用水安全也是当前不可忽视的话题。中国工程院院士王浩指出中国“水源污染隐患多”:全国4778个地下水水质监测点中,较差的监测点比例为43.9%,极差的比例为15.7%;全国近80%的化工、石化项目布设在江河沿岸、人口密集区等敏感区域;部分饮用水水源保护区内仍有违法排污、交通线路穿越等现象;突发环境事件频发,仅2014年就有60起涉及水污染的重大及敏感突发环境事件。现代医学研究发现:饮用水中有机污染、重金属残留、农药残留等因素也是导致人体基因突变甚至发生肿瘤的危险因素。希望本届论坛能够引起更多的社会关注,指导更多的人在日常生活中饮用安全水、生态水、健康水。
觅好水2016版中国优水地图出炉
为了让更多消费者可以简单分辨饮水的健康质量、选择好水,国际健康饮用水产业发展会、国际健康水论坛主办方、中国健康促进基金会、北京公众健康饮用水研究所携手在世界水日前夕发布“2016中国优水地图”,新版地图与去年相比新增了6处优质水源地。
本次公布的中国优水地图中,源自中国苗都----重庆彭水长寿村的太极水凭借富锶、小分子团、天然弱碱、生态安全的水源优势备受与会专家关注,入围优水地图。专家表示,长寿村远离现代工业,人迹罕至,独特浅海相地貌特征、独特5亿年前白云岩层构造赋予太极水水源珍稀品质,形成富锶高钙山泉水,且各项指标含量比例均衡,综合指标优秀,符合人体所需,更易吸收,是最适合人体饮水需求和生理活动需要的健康好水。
品好水首届“水界奥斯卡”落幕
下午举办的国际品水大赛成为本届论坛最大亮点,在中日韩三国专家的共同评选下,本届论坛共评选出2个终身成就奖、4个突出贡献奖、6个2016“N1优水地图”入选水源、8个最佳口感奖。其中,来自主办城市重庆的太极集团囊获3项大奖,太极水等8款饮用水脱颖而出,荣获“最佳口感奖”。据组委会介绍,未来,国际品水大赛将成为论坛重要环节,组委会将倾力打造出比肩奥斯卡的水界盛事,并希望通过这一平台,让越来越多的优质好水进入公众视野。
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