随着对饮用水的安全问题的持续关注，桶装水和饮水机成了越来越多消费者的选择，但是人们在饮水机使用环节中还存在着不少的“认识盲区”，从而埋下健康隐患。二次污染不容忽视“市场上的饮水机近四成有污染”国家质检总局去年就曾经公布饮水机产品抽样调查结果。

上海市食品药品监督所所长顾振华表示，饮水机的二次污染和传统饮水机的自身结构缺陷不无关系。通常饮水机的内部构造都含有出气口，当净化水注入机器，空气也同时通过出气口进入饮水机。相关的采样检测发现，在清洁的环境下，每立方米空气中有4000个左右的细菌。　

　即使完全合格的桶装水在饮水机上使用时，细菌依然会通过进入饮水机内部并在贮水箱及冷水管道内壁滋生繁殖，而大部分饮水机的贮水箱温度在30℃左右，是培养细菌的“温床”。另一方面，多数饮水机中，水的流通速度较慢。因此，尽管桶装水本身细菌含量很低，但一旦打开暴露在空气中，就给了细菌滋生的机会。一桶水用完后又换下一桶水，在饮水机自储水胆中，一直有近1升左右的水残存，这也是常常被忽略、容易滋生细菌的地方。如果不能定期进行清理，长此下去也会对人体健康产生威胁。北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授说，有关部门曾经做过一次检测，结果显示传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆的内壁上，成为饮用水的有害“添加剂”。

北京冷饮食品协会会长濮万瑾同时指出，无论是有胆还是无胆饮水机，都不可避免水垢的问题，但很多家庭从未或者很少对饮水机进行清洗，使得大量细菌、残渣、水碱滋生。正规厂家应有服务承诺目前，并没有有关主管部门或协会规定，饮水机和桶装水产品厂家必须提供饮水机清洗服务。但基本上所有正规厂家的产品说明书上的售后服务里都明确表示提供上门免费为客户清洗的业务。有的饮用水企业为了突出竞争力，也会做出“一次性买三瓶饮用水，送免费清洗饮水机”的承诺。但实际的情况是，不少消费者在购买饮水机后很少查看产品使用说明书，有相当数量的消费者不知道饮水机要定期进行清洗，也压根不知道自己可能享有的免费清洗饮水机服务。安吉尔饮水机维修服务社的一位负责人透露，他们到客户家售后服务修理饮水机时，发现很多客户将饮水机买来后，从来都没有清洗过，至少有八成以上的客户浑然不知说明书中写明的“饮水机须定期清洗”的条款。　

　专业清洗人员上门服务的价格一般10元~20元不等，业内人士透露，一些不具经营实力依靠价格战占领市场的小厂家，是很难有利润来保证实现这部分服务内容的。要坚持日常清洗对此，专家建议，相关产品厂家应该制订为消费者清洗饮水机的计划，提醒消费者及时清洗饮水机，夏季二-三个月应清洗一次，在冬天至少一季度也要清洗一次；桶装水最好能在一周内饮用完，长时间的阳光照射也会导致细菌繁殖。饮水机一年四季最好放在阴凉处，注意周围环境的卫生条件，避免阳光的照射。苏宁电器小家电部的经理建议，市民应经常清洗家用饮水机的内胆，以避免结垢以及细菌滋生等问题。使用纯净水、或备有滤芯的饮水机可以1~2个月清洗一次，而使用矿泉水且经常加热的饮水机，必须30天清洗一次。目前市场上，安吉尔等饮水机厂商以及饮用水提供商都提供除垢剂，这种产品市场价格从3元~10元不等，市民可以自己在家中清洗，也可以请厂商的专业人员上门清洗。