湖南省工商局近日通报了2010年第二季度流通领域商品质量监测情况,桶装饮用水质量抽检合格率为60%。
此次桶装饮用水质量抽检,从长沙、常德和怀化三市16家经销单位抽取30组样品。经检测18组合格,12组不合格,存在的主要问题有:一是菌落总数超标,共检出8组;二是大肠菌群超标,共检出1组;三是PH值不合格,共检出3组;四是钙、锌微量元素含量不合格,共检出1组。
据了解,菌落总数和大肠菌群项目是生物污染性的重要指标。如果消费者食用到大肠菌群、菌落总数超标的食品,可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。而造成微生物超标有多种原因,包括水源情况、生产环境卫生状况、生产工艺水平、生产人员卫生情况、桶的干净程度、瓶盖密封状况、贮存环境、运输等。
在此提醒,消费者在选购和饮用桶装纯净水时,要注意以下几点: 要选择适合需要的饮用水类型;要选择质量可靠的商家和品牌,留意相关的检测报告;检查桶装水的标识是否完整,水体是否有杂物,包装桶是否密封、色泽是否一致、厚薄是否均匀;桶装水开封后,要尽快饮用,最多不要超过一个月;同时对饮水机的贮水槽要定期清洗和消毒。
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