是什么让他放弃火热进行的建筑行业，毅然投身竞争激烈的矿泉水市场？是什么让他瞄准一线品牌、定位高端？是什么让他对“楚双泉”矿泉水信心满满？

　　昨日，在风景秀丽的南漳三道河景区，湖北双珠泉食品有限公司董事长兼总经理刘德俊解答了记者的疑问。

　　与水的不解之缘

　　南漳县是泉水之乡，自古就有“四十八大泉、七十二河堰”之称，其中最为出名的当属“双泉”。双珠泉位于南漳县城西郊5.5公里处，依傍凤凰山林场而生。两个得天独厚的天然泉眼相距仅10米，泉水清澈见底，水中气泡上泛，或似一线贯珠，或似沸水喷玉，终年不绝，故单泉名为珍珠泉，因有两泉而得名“双珠泉”。

　　早在1994年，刘德俊就了解到国家地矿部门经过3个月钻探认定双珠泉水为稀有的好品质矿泉水，之后因为种种原因其未能打开市场。2010年2月去广州出差的动车上，他看到了某著名厂家生产的高端冰川矿泉水。就是眼前的这瓶高端矿泉水，让一直对南漳双珠泉水情有独钟的刘德俊“不安分”起来。

　　三道河库区是国家一级饮用水源，双珠泉的水是稀有好水。同样是矿泉水，南漳的好水为何没有走向市场呢？刘德俊掩盖不住内心的兴奋，回到襄阳后，很少上网的他，开始用写字板艰难地在网上查资料，他了解到市场上销售的多为矿物质水和纯净水，唯有矿泉水富含人体所必须的微量矿物元素。

　　面对大自然赐予的“宝贝”，一个大胆的想法在刘德俊心中酝酿着。用最先进的设备将双泉好水送往市场，提供给需要健康的人们！刘德俊在建筑业摸爬滚打了 20余年，事业做得红红火火。若要转向陌生的饮用水行业，作为一名成熟的企业家，他不能不考虑投资风险。刘德俊坦言投资的前提是，双珠泉的水必须是真正的矿泉水。

　　北京老教授的“一瓢冷水”

　　2011年7月，怀着一颗虔诚的心，刘德俊慕名来到北京，找到北京公众健康饮用水研究所所长、国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会主任、世界水文化研究会会长李复兴教授。不远千里见到了李复兴，没想到得知来意后李教授当场就泼了一瓢冷水：“你回去吧，做高端饮用水盈利难”。

　　虽然心如同被针扎了一样，但倔强的刘德俊没有放弃，他向教授娓娓道来双珠泉的故事。

　　“好水源是稀缺资源，这么好的水不能白白浪费，一定要把他们提供给需要健康的人们”。当李教授了解到刘德俊决定放弃火热的建筑业、投身健康水推广行业时，被这个来自山区的青年人的诚意深深打动了，“这个企业家是真心想干事业、做品牌”，他语重心长地说“做饮用水行业需要热情，更需要执着、需要坚韧”，当即决定到南漳考察，并初步认定其为天然矿泉水。

　　在北京公众健康饮用水研究所主持下，并联合北京大学、中国计量科学研究院、中国地震局地质研究所地震动力学国家重点实验室、普尼测试科技有限公司、中国地质科学院矿产资源研究所、北京爱迪曼生物技术研究所等单位，于2011年6月12日开始对湖北双珠泉食品有限公司水源水的化学指标、物理指标等进行了系统、综合、科学的调查和评价，认定双珠泉水源水水龄为5945±80年，未检出任何污染物，水清澈甘洌，未有现代水渗入，为珍稀矿泉水。

　　后经国家发改委的二级单位中国营养健康饮水中心和世界水协会及湖北省地矿厅对“楚双泉”牌矿泉水的检测、分析，确定“楚双泉”牌矿泉水属于弱碱(PH7.2)、锶、重碳酸钙镁型天然矿泉水，富含锶、钙、镁、偏硅酸等小分子团矿元素。

　　咬定青山不放松

　　经过一系列艰难的准备，2010年4月17日，湖北双珠泉食品有限公司破土动工了，但办理天然矿泉水开采条件却十分苛刻。在南漳县委、县政府的大力支持下，加大对水源地的保护力度，方圆15公里不能有工业企业、厂房距离取水地不超过500米等一一落实。

　　今年3月，占地10200平方米的湖北双珠泉食品有限公司建成试生产。一期投产后预计规模将达到年产20万吨纯天然的“楚双泉”牌天然矿泉水，桶装天然矿泉水570万桶等；二期投资1.2亿元，利用南漳县茶叶资源研发出绿茶系列并达到年产10万吨的“楚双泉”牌绿茶产品，利用南漳西南地区盛产柑橘研发橙汁系列并达到年产8万吨橙汁产品，另开发护肤化妆品系列产品。经过二期的投资和一系列新产品的推广，公司员工将达到1500名，销售总产值2亿元，实现利税2100万元。

　　“楚双泉的每一滴水都是来自地下1500米断裂带深循环溶滤作用涌出的泉水”，刘德俊介绍，站在给他人提供安全水、健康水的立场，取水天然，严格按照制药车间标准，制水过程全封闭无污染全机械化操作。楚双泉牌矿泉水采用美国进口一流纳米过滤、消毒技术设备，引进德国的三合一灌装机配套设备和高标准空气净化设施，组合建成从注塑—吹瓶—灌注—包装一条龙的先进生产线，杜绝源头污染；拥有精良的检验仪器、配备足够富有经验的化验和生产技术人才；配套完善的食品安全管理体系，产品质量达到国际先进水平。

　　刘德俊介绍，企业今后将定期组织踏青、观光等活动，希望公众来监督“楚双泉”的绿色生产线，让更多人能够饮用到健康水，让“楚双泉”这一难得的好水浸润生命活力！

　　湖北双珠泉食品有限公司成立于2011年5月，公司位于南漳县饮水工程一级水源保护区内，这里具有天然的生态坏境，有两个得天独厚的天然泉眼，泉水清澈见底，水中气泡上泛，或似一线贯珠，或似沸水喷玉，终年不绝，故名珍珠泉。珍珠泉三面环山，一水潆洄，林木茂密，泉喷珍珠，景色优美。泉水来自地下1500米断裂带深循环溶滤作用涌出，循环溶滤50年，泉水形成近千年历史。日流量达八百多吨，该泉水经国家地矿部专家检测、各项指标均达到国家规定的天然矿泉水标准。

　　公司利用此天然泉水，集研发、生产、销售为一体的科技创新型企业，公司注册资本 1000万元，在职员工120余人，公司占地面积13320平方米，车间仓库及配套设施共5800平方米。

　　公司计划投资2亿元，其中一期投资8000万元，采用美国进口一流纳米过滤、消毒、灌装技术设备，引进德国的三合一灌装机配套设备和高标准空气净化设施，组合建成从注塑—吹瓶—灌注—包装一条龙先进生产线，杜绝源头污染；拥有精良的检验仪器、配备富有经验的检验和生产技术人才；配套完善的食品安全管理体系，产品质量达到国内先进水平。一期投产后预计规模将达到年产20万吨纯天然的“楚双泉”牌矿泉水，其主要品种有500ml瓶装天然矿泉水13000万瓶、350ml瓶装天然矿泉水10000万瓶；桶装天然矿泉水570万桶等；二期投资利用南漳县茶叶资源研发出绿茶系列并达到年产10万吨的“楚双泉”牌绿茶产品，利用南漳西南地区盛产柑橘研发橙汁系列并达到年产8万吨橙汁产品。经过二期的投资和一系列新产品的推广，公司将实现销售总产值2亿元，实现利税2100万元。

公司通过科学有效的管理，重视食品安全，持续改进企业的管理体系，真诚地为顾客提供优质的食品，为员工提供展现自我的平台，为社会创造价值。健康生活、从水开始！我们郑重承诺：楚双泉的每一滴水都是来自地下 1500米断裂带深循环溶滤作用涌出的泉水！

记者 秋子 记者 张莹 实习生 陈格格 通讯员 吴秋兰