郑悦/文

　　在借助商业手段实现了真正的可持续发展之后，Belu才真正有可能成为行业的主流产品，从而实现对瓶装水行业根本性的变革。

　　“高大上”的瓶装水，是环保人士最为诟病的产品之一。因为瓶装水虽然是一门数10亿美元的生意，也是饮料行业中增长最迅速的部分，同时也是最赚钱的部分，但也是污染最大的部分。

　　美国人每年平均消费500亿瓶瓶装水，每天都有超过1亿个塑料瓶被制造、运输和废弃。芝加哥政府已经开始对每瓶水征收5美分的税以图劝阻顾客减少对瓶装水的使用。而2013年开始美国马萨诸塞州小城康科德（Concord）甚至禁止销售容量在1公升以下的小瓶瓶装水。实际上，早在2009年，澳大利亚的班达农市（Bundanoon）就已经在该城全面禁止销售瓶装水。据统计，在所在地政府的授权下，全球包括美国在内已经有逾90所大学禁止销售塑料瓶装水。

　　这是因为使用过的塑料瓶只有两成被回收，送到炼油厂进行处理，而大量的塑料瓶被掩埋成为需要1000年才能降解的“地球肿瘤”。现在，太平洋(601099,股吧)里甚至漂浮着一些塑料瓶形成的小岛。

　　另一个问题是瓶装水的碳排量。生产1公升的瓶装水，制程中至少需要17.5公升的水。瓶装水出了生产线后，还需要经过运送、上架、冷藏等流程。根据估算，从欧洲运送一吨的Evian矿泉水到澳洲悉尼，会排出84公斤的二氧化碳，而光是2012年，澳洲人就消费了1.5亿公升的瓶装水，等同于排放了约1.2万吨的二氧化碳。

　　在瓶装水的宗宗“罪”面前，一家叫做Bleu的英国瓶装水公司试图改变这一状况。这家2010年到2012年之间利润增长40%的公司，坚持产品不出口，却用另一种方式将自己的影响力跨越英国国境。到2013年7月为止Bleu为自己的合作伙伴英国慈善机构WaterAid捐赠了365158英镑，帮助亚洲和非洲的2.4万人改善饮水状况。

　　做有道德的瓶装水，并且能够赚钱，这便是Belu要做的事情。

　　从水开始

　　Belu由纪录片制作人Reed Paget和一个朋友在2004年成立。在走遍全球，发现全球超10亿人口无法取得清洁用水，每年更有上百万儿童死于腹泻的现状之后，他想要开一家公司积极地解决水污染问题，而这家公司的所有盈利都要捐给全球各种净水计划。

　　Belu的发音近似于代表自然清澈的“蓝色（Blue）”，正代表了创始人的