夏日炎炎，你要补水。市面不仅有各种矿泉水、气泡水，更不断有富氧水、富氢水等新品种问世。想知道他们有何区别？怎样才是喝到最对身体口味的水？我们请营养师来与我们细细分辨。

人体需要什么PH值的水？

人们常在说要留意人体的酸碱度环境，这到底怎么回事？国际高级注册营养师、国际执业营养师冯静欣告诉羊城晚报记者，健康人体的体液大部分是碱性的，PH 值都在7.0以上，当你身体内负责中和酸的矿物质已经入不敷出了，你必须补充含矿物质的食物，而矿物质补充剂和一般的食盐，都不是日常补充矿物质的最好来源，矿泉水是其中一种好的途径。

一般来讲，纯净水是弱酸性的，矿泉水是弱碱性的，但人体酸碱度并不是单靠水里面的微量元素能绝对影响到的，还有其他很多因素，比如熬夜、肉食摄取过多、运动不足、心情不好等都会导致酸性体质。所以，只要水的PH值只要在6.5到8.5的范围内，就符合国家 饮用水的标准，可以换着喝，在我们南方天气炎热出汗多，可以适当选择喝矿泉水时间长点。

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矿泉水如何挑？

挑矿泉水要看矿物质含量

矿泉水是一个大类别。不同矿泉水根据水源地不同，所含矿物质也不同。根据我国2009年10月1日实施的《饮用天然矿泉水标准》，对：锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸、硒、游离二氧化碳、溶解性总固体等8项界限指标有含量范围规定，有其中一项（或以上）指标符合范围规定，方可称为饮用天然矿泉水。

在夏天出汗多，可以根据自身状况选择适合的矿泉水补充微量元素；且矿泉水PH值呈弱碱性，能调节体内酸碱平衡，令人感觉没那么累。当然，由于不同矿泉水水源地不同，产出的矿泉水必定矿物质偏重不一样，最好经常更换不同牌子，以达到矿物质互补的作用。

纯净水可以无限制喝吗？

通过若干蒸馏程序而成的纯净水，去除水中杂质的同时，也不含任何矿物质营养素。适当饮用当然可以补水，但要小心，当盛夏流汗过多，一次过大量饮用纯净水，而没有补充盐分，反而容易造成心脏负担过大，甚至“水中毒”。

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新型水

如何尝试？

浅尝怡情多喝慎重

目前国内外出现一些新产品，如富氧水（在纯净水的基础上添加活性氧，以提高血液氧含量的一种饮用水）、富氢水（清除体内氧自由基）等。作为营养师，冯静欣建议，现代人可以适当尝试，但没必要逼自己喝这些高科技水，日常喝矿泉水就可以了。例如富氧水，“偶尔饮用不会产生问题，若作为饮用水长期饮用尤其对儿童要慎重。水中氧含量是否越高越好需经过长期临床观察验证。富氧水用于呼吸系统疾病临床治疗，比在市场上推广更合适，所以严格来讲，富氧水应该作为医疗用 水，在医生指导下饮用更为恰当。”

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气泡水时尚是否有理？

气泡水与苏打水、碳酸饮料有什么不同？

在国外旅游或爱到外国餐厅吃饭的同学们都知道，欧洲人爱喝气泡水，这个Sparkling Water常在点餐时一并奉上。有的人担心气泡水刺激肠胃，但也有西方人认为气泡水对肠胃健康有帮助，更有人认为气泡水佐餐有助于减肥。