据了解，小分子团水具有较高的渗透力、扩散力、溶解力、代谢力等。人体每一细胞通道的直径约为2纳米(100万纳米等于1毫米)，小分子团水可直入人体细胞内，通过渗透、溶解和扩散作用，促进新陈代谢。而大多数普通的饮用水实为大分子团水，难以被细胞直接吸收，只能通过体能调节缓慢透过肠壁进入血管。“雪山矿泉水的分子团一般比普通矿泉水小。”李复兴表示。

什么样的水源地才能孕育出好水？

这样一掬泉水的形成，有着与山泉水以及普通矿泉水截然不同的生命历程。在被问及昆仑山雪山矿泉水的成因时，昆仑山品牌副总监杜文汉表示，昆仑山雪山矿泉水的水源地位于青藏高原海拔6000米昆仑雪山，积雪慢慢融化后，渗入岩层，经过50年的过滤和矿化，形成珍贵的雪山矿泉水，所以形成了现在昆仑山雪山矿泉水的矿物质含量丰富、均衡，硬度适中的特点，且是PH值呈弱碱性、利于人体吸收的小分子团水。

和普通的天然矿泉水相比，特定的地质构造对雪山矿泉水的形成至关重要。昆仑山所处的位置正好处于北纬36°-46°，摊开世界地图，该纬度带有阿尔卑斯山、昆仑山、大云雾山等名山，法国依云、美国布岭、中国昆仑山、意大利索莱、瑞士瑞梭等珍稀矿泉水均在此，这一地带因为盛产高品质的天然矿泉水被誉为“世界黄金水源带”。

这个区域多为温带大陆气候和亚热带气候特征，高海拔造就珍稀的高山冰川资源，常年冰雪覆盖。在伯克利斯普林斯国际品水大赛主席亚瑟·梵·伟森伯格看来，纬度独特的造山运动、地质环境和气候条件都有利于优质矿泉水的生成。