专家介绍

　　李复兴：男，研究员，1963年毕业于中国农业大学，著名水营养学家，我国水生理学科开拓者。曾任北京营养源研究所室主任，现任世界水文化研究会会长，中国医促会健康饮用水专业委员会主任，北京爱迪曼生物技术研究所所长。主要从事营养学领域研究，正式出版论著约300余万字。从1990年至今集中从事水营养及健康饮用水研究，多年来致力于“健康饮用水的科学含义”、“管道分质供水”、“学生健康饮水”等的倡导与普及宣传工作。

　　在国际上首先提出"水退化引起水功能降低"的科学创新理论及健康饮用水系统的科学含义，已得到国际学者、联合国的重视，在“水退化”的理论指导下研究的“自然回归水”项目及“IDM激活水系统”项目从理论到工艺、设备产品标准已形成较完整、成熟的技术体系，处于国际领先水平，该项目已获国家发明专利。尤其是在联合国技术开发署（UNDP）评议基础上,该项目作为"联合国示范技术"向全世界推广。

　　李复兴教授在国内外发表论文四十余篇。在水方面的主要著作有《水，是药还是毒？》、《水，生命之源——水与营养》、主编《水与文化高峰论坛集》等。