随着科技的发展,提高水质量,纯化饮用水已经成为一种时髦。市场上水的种类也越来越多:蒸馏水、饮料、果汁、奶饮料等让人目不暇接。如今,饮料深受大家的喜爱,尤其是“年轻一族”和孩子们。很多人都认为饮料好喝又补水,有的人还认为饮料可以代替水,对健康更有益。殊不知,这是一个喝水误区。健康专家提醒,饮料是不能代替水的,而且有些碳酸饮料喝多了对人体有害。
其实,不同的水有不同的特点,而且常见的加工饮料跟体内自然水分的作用也并不相同。据调查显示:市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,含有150。200毫克咖啡因。若每天饮用咖啡9杯以上,男性的血清胆固醇量就可增加6.2-6-3毫微克分子/升,女性的血清胆固醇量就可增加5.9~6.0毫微克分子/升,而血清胆固醇含量增高可诱发冠心病。
乳酸饮料的营养价值不如水,它只含有5%左右的乳成分,主要是水、糖、酸等。肥胖者喝太多容易诱发脂肪肝及高脂蛋白血症。所以,也不能用乳酸饮料代替水。
茶饮料虽然含有茶叶的一些有效成分,但主要还是用茶叶的香精配成的,所以它根本替代不了水,特别是口渴的时候,喝杯水更能解决问题。
对正在发育的孩子来说,过早或过多地喝功能饮料,会损伤孩子的肾功能。而且,这种损伤有时不容易被发现,到成年后可能会引发肾衰。虽然功能饮料可以适量饮用,但不能习惯性地拿功能饮料当水喝,而且在没有特别大的运动量或体能消耗时也没必要喝。
碳酸饮料是一种被充入二氧化碳气体的软饮料,也就是我们常说的汽水,其主要成分包括白糖、香料、碳酸水、柠檬酸等酸性物质,有些含有咖啡因、人工色素等。除了糖类能给人体补充能量外,一般的碳酸饮料中几乎不含营养素。如果过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的磷、钙比例,长期饮用肯定是会造成缺钙的。据有关研究发现,与不过量喝碳酸饮料的人相比,过量喝碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍。同样,正处在成长发育期的少年儿童最好不要喝碳酸饮料,可以适当地喝一些纯果汁饮品。据美国的一项研究结果显示,碳酸饮料会影响儿童时期的骨骼发育,而且容易使中老年人,特别是妇女在更年期时出现骨质疏松。
研究证实,足量的二氧化碳在饮料中既可以起到杀菌、抑菌的作用,又可以通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,如果碳酸饮料喝得太多.就会对肠胃造成危害,而且还会影响消化。这是因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,进而使消化系统受到破坏。尤其是年轻人,喝太多碳酸饮料,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。而且,饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用很容易引起肥胖。最重要的是,还会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。
一直以来,睡眠质量不高成为困扰现代人的主要问题。但是,夜间出现胃痛的现象却不会引起足够的重视。有关专家表示,如果一个人每个月在睡觉的时候,经受两次或两次以上胃痛侵袭,那么这很可能是一种睡眠胃痛的疾病。而据专家研究发现,过多饮用碳酸饮料也会导致睡眠时出现胃痛。因为碳酸饮料中含有较多的酸性物质,会导致胃中酸度增加,进而产生不良的刺激作用,甚至会损害胃黏膜。而且,如果摄入较多的酸性物质,会导致血液长期处于酸性状态,不利于血液循环,人易倦怠,免疫力下降,这时各种致病的微生物也会乘虚而人,很容易感染各种疾病。
另外,我们都知道肥胖是人体能量摄人大于能量消耗所造成的。而且,饮食是导致人体肥胖的重要因素。近年来,随着“可口可乐化”或“麦当劳式”的饮食和生活习惯越来越盛行,肥胖率也随之增加。据研究,一罐375毫升的罐装可乐所含的热量约为147卡路里,这相当于正常人一天所需热量的l/8左右。由此可见,碳酸饮料喝得过多,很可能会导致肥胖。如果儿童出现肥胖的现象,还可能使其更易患心理障碍、高血压、脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合征,严重时还可能导致生殖系统发育不良等。
凡事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”,即使是营养再丰富的食物.也可能变成有害物或多余物,威胁我们的身体健康。所以,应该少喝含糖的碳酸饮料.以预防体重增加、蛀牙和其他健康问题。如果一定要喝运动饮料,就尽量快喝,而不要小口抿,也可以用吸管喝,因为这样做可以减少饮料和牙齿接触的时间。另外,还有一些运动型的饮料或者水,一定要是在进行过大量的运动后喝才有效,一般状态下喝了反而不好。科学家建议,最解渴、有益的饮料还是白开水。所以,为了自己的身体健康,我们应该多喝水,少喝饮料。
专家表示,水是人体细胞不可缺少的物质。从健康角度来看,白开水是最好的饮品,因为它不含热量,不用消化就能为人体直接吸收利用。习惯于喝白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳。而用饮料代替水,不但补充水分的作用不如清水好,还会降低食欲,影响消化和吸收。对于成长中的婴幼儿,家长更不应一味地满足其口欲而给予过多的饮料,如果要喝,每天也应控制在一杯左右,最多不超过200毫升。
新华网2012-1-17
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