我根据主持人给我的题目介绍一下饮用水的标准,我的理解,现在喝瓶装水特别多,今天讲的内容着重于瓶装水的标准。刚才说了,现在商业化的水产业的安全出现了一些问题以后,但瓶装水的销量跟瓶装水的产量发展得非常快,瓶装水的标准就会有比较多的问题。我做了一些调查,今天我跟大家介绍的题目是“瓶装水的标准标准综述”。主要分四下面几个方面给大家介绍。
第一,简单的介绍瓶装水生产和消费。
一般说瓶装水是天然的矿泉水,泉水、纯净水等等,当然可能有自来水或者是加香水、去矿物水还有加矿物质的水。在美国一般是井水、矿泉水、天然矿泉水、溪水、纯净水、泉水和溪水。欧洲就是天然的矿泉水,还有泉水,还有瓶装的制备饮用水,这里有加矿物质的,还有是减掉矿物质的一些水。
这是美国人统计的产量,全球瓶装水前10名和增长率,大家看到了,美国占了最大的产量;墨西哥第二;中国瓶装水平均增长率,2003到2008年的平均增长率15.6%。说明中国的水增长得非常快,全球的增长率最高的就是中国。整个亚洲国家瓶装水增长率上都非常大。
从人均来讲,中国是人口基数非常大的,这样就没有把我们放到前20名。最大的是墨西哥跟意大利了,人均一年可以喝掉150多升的瓶装水。意大利曾经是世界第一位,现在已经是降到第二位了。我理解,这还是有地区性的,一些欧洲国家,地中海国家,东欧国家和美国瓶装水都是比较高的。在这样的情况下,瓶装水增长的情况下,生产和消费和安全性就非常重要,标准也是非常重要的一个问题。
第二,瓶装水的标准。从CAC、欧盟、协会和国家等不同的层次,或者是地区和国家的标准有一些不同的结果和小的建议。我的讲座可能太专业了,可能大家不一定能够完全理解这个标准。
第三,生产与消费现状。一般说瓶装水是天然的矿泉水,泉水、纯净水等等,当然可能有自来水或者是加香水、去矿物水还有加矿物质的水,美国一般是井水、矿泉水、天然矿泉水、溪水、纯净水、泉水和溪水。欧洲就是天然的矿泉水,还有泉水,还有瓶装的饮用水,这里有加矿物质的,还有是减掉矿物质的一些水。瓶装水本身也是天然的。
这是美国人统计的产量,全球瓶装水前10名和增长率,大家看到了,美国占了最大的产量;墨西哥第二;中国瓶装水平均增长率,2003到2008年的平均增长率15.6%。说明中国的水增长得非常快,全球的增长率最高的就是中国。整个亚洲国家瓶装水增长率上都非常大,数字我都换成了多少亿升这样的数字。
从人均来讲,中国是人口基数非常大的,这样就没有把我们放到前20名,最大的是墨西哥跟意大利了,人均一年可以喝掉150多升的瓶装水。意大利曾经是世界第一位,现在已经是降到第二位了。我理解,这还是有地区性的,一些欧洲国家,地中海国家,东欧国家和美国瓶装水都是比较高的。在这样的情况下,瓶装水增长的情况下,生产和消费和安全性就非常重要,标准也是非常重要的一个问题。
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